"E’ apprezzabile l'impegno del Ministro Francesco Saverio Romano nella direzione di accrescere e facilitare la leggibilità delle etichette alimentari". È quanto dichiara Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale Consumatori (UNC), commentando la presentazione, da parte del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, di un decreto che imporrà che le informazioni riguardanti la provenienza e l'origine di alcuni prodotti debbano avere dimensioni minime e debbano essere presentate nello stesso campo visivo, così da consentire la completa leggibilità da parte dei consumatori.
“Spesso i consumatori -prosegue Dona- denunciano di non riuscire a leggere i dati riportati in etichetta proprio a causa delle dimensioni troppo ridotte: tale limite è particolarmente avvertito in relazione alle indicazioni circa la provenienza del prodotto, informazione tenuta in grande considerazione anche a causa del diffondersi a livello internazionale delle emergenze e dei rischi per la salute dei consumatori”.
“L'obbligo di scrivere in etichetta informazioni più leggibili sulla provenienza riguarderà solo i prodotti per i quali l'obbligo è già vigente (olio d'oliva, carni bovine, pollame, miele, latte fresco e passata di pomodoro), ma va comunque considerato il rilevante impatto culturale sulla cittadinanza che spesso rinuncia alla lettura delle etichette perché troppo difficoltosa: c'è da sperare -conclude Dona- che con le nuove norme questo non accada più”.
Nessun commento:
Posta un commento